目玉焼きとポーチドエッグの中間
目玉焼きができると謳っていますが、厳密には焦げ目は付かず、油も使わないので、目玉焼きとポーチドエッグの中間のような物ができ上がります。
電子レンジで1分半～2分でできるのでかなりお手軽です。
添え物として
これで作った目玉焼きは、そのまま食べると言うよりは、形もまん丸で綺麗にできるので、添え物として利用するのがベストかと思います。
私はサラダやラーメン、焼きそばなんかに利用しています。
こんな人にお勧め
- 添え物としての目玉焼きを手軽に作りたい人
- 綺麗な形で目玉焼きを作りたい人
1個持っておくと便利
安い物で小さく邪魔にもならないので、1個持っておくと結構便利です。
ちなみに、電子レンジで加熱する前に、黄身の部分にフォークで穴を空けておきましょう。これをしないと卵が軽く爆発します。蓋をしているので大惨事にはなりませんが形が崩れます。私の経験上、フォークで穴を1カ所空けただけでは爆発する確率が高いので、3カ所くらいフォークで刺して穴を空けた方が良いと思います。
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