「燻製機/Qfun」レビュー ~手軽に燻製を作れる~

今回レビューするのは、Qfunさんの燻製機です。

 

それでは早速レビューを書いていきたいと思います。

 

特徴

  • 【高効率 手間なし時間いらず 燻製器】もっと手軽に簡単に短時間で、燻製の香りが楽しめるのがこのおうちで簡単燻製「燻煙加香」なんです。 いわゆる冷燻法をもっと手軽にしたもので、燻製の香りだけをさっと食材につけてくれます。 5分もあれば完成する、手間なし時間いらずの燻製料理。いつも食べているプロセスチーズや卵がスモーキーな香りでランクアップ。食べたいと思った時にすぐに作れるのがポイントです。製品の扇子を洗ってから使ってください。詰まったら、扇子が回らないかもしれません。ご注意:使用後たびに製品を洗浄してください。
  • 【超小型・軽量で持ち運びやすくどこでも使えるくんせい器】直径約68mm、高さ166mm、重さ304g、水筒と同じくらい コンパクトなので、収納や携帯にも便利です。ご自宅用はもちろん、キャンプ、アウトドア、バーベキュー、ピクニックへも!フードスモーカー は電池で動きますので、すぐにボタンを押して薫製を始めることができます。コンセントの近くに行く必要はありません。
  • 【熱源不要 簡単冷燻 安全設計 燻製機】短時間で簡単に燻製を楽しめるフードスモーカーです。弊社の製品は単三電池2本(電池別売り)で動きますので、熱源が不要すぐにボタンを押して薫製を始めます。強い燃料ネットワークを採用して、安全性と耐久性があります。
  • 【いろんな食材を燻製できる】お肉やお魚、チーズなどはもちろん、サラダなどの熱に弱いものもOKまた、煮たまご、サラミ、アーモンド、ス-プ、レーズンバター、アイスクリーム等にも。食材や燻製時間により、香りの強さが変わりますので、お好みで調整して下さい。【操作簡単】①電池が製品に入れ、チップを上部に入れ、電源ボタンを押す。②チップに火をつけ、容器に煙が満たす。③チューブを取り出してラップまたは蓋をしっかり閉じ、燻香が定着するまで待つ。
  • 【アフターサービス】付属品:本体、チューブ、燻煙材(スモークチップ)、クリーニングブラシ、取扱説明書、ドライバー、替えチップ*2。

 

長所と短所

  • ○小型軽量で場所を取らない
  • ○電池式なのでどこでも使える
  • ○使い方が簡単

 

外観

パッケージ外観
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セット内容

パッケージ内容は画像の物で全てになります。

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燻製機。

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ゴムホース。

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燻製チップ。

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ドライバー、金属チップ、掃除ブラシ。

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説明書。日本語単独の物。

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動画

 

 

使用した感想

○小型軽量で場所を取らない

この燻製機は非常にコンパクトです。500mlのペットボトルよりずっと細くて小さいです。片手で簡単に握れますし、千円札と比較してもそのコンパクトさは分かると思います。

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計測すると高さ約16cm×幅約7cm(底)でした。また、重さはチップを入れていない状態で257.0gと軽量です。

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小型軽量なので、台所で使用するだけでは無く、部屋の小さなスペースでも問題なく使用できます。どこでも持ち運んで使用できるのは大きなメリットだと思います。

 

○電池式なのでどこでも使える

動力は単四電池2本です。底に電池の蓋があるので、それを取り外して入れます。

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電力はなにに使用するかというと煙の吸気と排気です。内部のモーターが回転し、上の燃えている燻製チップの煙を吸い込み、ホースから煙を排気します。火を付けるには別途マッチやライターが必要になります。

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○使い方が簡単

使い方は簡単です。上に蓋があるのですが、それを分離するとファンが出てきます。ここが回転し、上から吸気してホースから排気する役割を果たします。

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排気口に最初はゴムホースは付いていません。付属のゴムホースを取り付けるだけで準備は完了。

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付属のゴムホースは分厚くしっかりしているので、煙の熱で焼けたりすることもありません。ゴムなので伸縮性もあり、任意の容器に伸ばして入れることが出来ます。

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蓋の裏を見るとネジ止めされている金属プレートがあります。ここを付属のドライバーで取り外すと、上面にある金属チップ(金属製の網)が取り外せるので、水洗いしたり付属のブラシで掃除することが出来ます。

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電源は小さいボタンを押すだけです。押せば電源がオンになりファンが回り吸気と排気が行われ、煙がホースから出てきます。もう1度押すと電源が切れて運転が止まります。

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実際に使用している様子がこちらです。燻製チップは蓋を閉めて上から直接入れるだけです。日はライターなどを用意して付けます。

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注意点としては、電源を入れてからチップに火を付けることです。そうしないと空気の流れがないのでチップが燃えません。たき火の時に風を送るのと同じ原理で、電源を入れて吸気という空気の流れがないとチップは燃えません。逆に言うと電源をオフにしてファンを止めると燻製チップの火が止まるので安全です。

 

チップはモリモリ大量に入れた方が良いです。燻製にする物や大きさにもよりますが、およそ3~10分で出来上がります。ケチって少しだけしか入れないと1分程度で燃え尽きてしまいます。

 

燻製チップは30gほどの物が付属していますが、頻繁に使用するとすぐに無くなるので、一緒に購入しておいた方が良いです。

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総評

燻製にすると保存がきくだけではなく、燻製チップの良い香りが付くので食欲もそそられます。肉や魚、チーズや納豆などあらゆる物を燻製に出来るので面白いです。自分で燻製を作りアウトドアなどに持参していくと楽しいです。

 

煙は物凄くたくさん出るので、密閉した換気の悪い部屋でやると火災警報器が反応するかもしれません。使用する場合は換気も気をつけてください。私は一般的な台所で使用し、換気を回して使用しましたが問題ありませんでした。逆に言えば、換気を回さないと煙だらけになってしまいます。

 

こんな人にお勧め

  • 手軽に燻製を作りたい人
  • 小型軽量の燻製機が欲しい人
  • 使い方が簡単な燻製機が欲しい人

 

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