今回レビューするのは、キッコーマン、大正製薬、ヤマキ、ジャネフさんの減塩醤油、塩、だしつゆ、ドレッシングです。
それでは早速レビューを書いていきたいと思います。
目次
長所と短所
- ◎脳梗塞、高血圧対策に最適
- ◎店頭で揃えるのは大変だがネットで簡単に買える
外観
パッケージ外観
セット内容
パッケージ内容は画像の物で全てになります。
66%減塩のキッコーマン、減塩醤油。3本セット。
50%減塩のヤマキだしつゆ。4本セット
減塩のニビシ、ゆずポン酢。2本セット。
減塩のジャネフ、ドレッシング4本4種類セット。
使用した感想
◎脳梗塞、高血圧対策に最適
先日、母が小さい脳梗塞（ラクナ梗塞）になってしまい入院しました。その際、医師からも看護師からも塩分に要注意と口を酸っぱくするほど言われたので、今回減塩生活のために各種調味料や塩分計をまとめて購入しました。塩分計は後日またレビューします。
●塩分計のリンク
これまで自分は高血圧でもなく、健康リスクは全くなかったので、減塩なんて考えてもいなかったのですが、調べると世の中にはたくさんの減塩調味料がありました。そこで、今回は減塩の醤油、塩、だしつゆ、ドレッシングがどれくらい減塩されているのか、味はどうなのかをレビューしたいと思います
ちなみに、目安とされている塩分摂取量は、日本人の成人の場合、1日に男性が7.5g、女性が6.5gだそうでう。そして、統計によると、ほとんどの方がこの目安を超えているそうです。
今回購入した減塩調味料は、一般的に家庭で使われるであろう、醤油、塩、だしつゆ、ドレッシングです。
醤油はいろいろ調べたところ、66%減塩が最大値の商品のようで、キッコーマンの66%減塩醤油。
醤油の場合、店頭を見て回りましたし、ネットも食え悪しく調べましたが、50%減塩の物が多いようです。日本人なら醤油は毎日のようになにかしら使うts目、この66%は相当な減塩になるはず。もし味が薄すぎるとかまずかったら仕方がないので50%減塩に変えようかなと思っています。50%減塩ならその辺のスーパーでも買えますからね。
塩にも減塩があるとは調べるまで知りませんでした。塩そのものの減塩ですからね。塩も調理に使いますし、そのまま食卓でも使うので、塩そのもの減塩は大きいですね。今回購入したのは50%減塩の大正製薬の物です。
スーパーでも見掛ける味の素のやさしおも候補だったのですが、大正製薬の方が方が半額以下だったので安さでこちらに決定。毎日使う物なので、安いに越したことはありません。もし、これが不味かったらやさしおを今度買います。
だしつゆも50％減塩があったので減塩を購入しました。こちらはヤマキ。いわゆるめんつゆですね。だしつゆは、うどんのつゆにもなったり、炒飯にも使えたり、水で薄めてしゃぶしゃぶで使ったり、こちらも用途は物凄く広いので家庭で必須の調味料でしょう。
ちなみに、今まで私が使用していた醤油はチョーコーのムラサキです。少し価格は高いのですが、うま味もあって凄く美味しく常用していました。母が脳梗塞になったことで、私もこれら減塩調味料に入れ替えるかも…。
最後にドレッシング。こちらも減塩の商品がある子とを知りませんでした。これまで、母はそれほどサラダを食べる方ではなかったのですが、医師や看護師にサラダも食べるよう勧められたので、これからは毎日食べてもらうことになるのでドレッシングも必須になりました。こちらは4本セットで、それぞれ味が違うのが良いです。
以上、醤油、塩、だしつゆ、ドレッシングの減塩商品を一挙購入。減塩でない普通の物よりやはり価格は高いですね…。ただ、塩や醤油は、この量を1ヶ月で使い切るようなことはないので、1度買えば1本でも3ヶ月4ヶ月は持ちます。そもそも、このお金をケチってまた脳梗塞になったら大変です。
ちなみに、脳梗塞は1年で再発率10%、5年で50%だそうです。まずはこれをクリアしないと…。そのためには生活習慣、食生活を変えないと長い目で見た場合リスクが上がります。
◎店頭で揃えるのは大変だがネットで簡単に買える
今回、全てAmazonで購入しました。ただ、調味料はコンスタントに購入することになるため、思い付いたらすぐに買えるよう、できればスーパーなどのリアル店舗で購入したかったです。ただ、5件6件スーパーを回っても、満足いく減塩調味料が揃うことはありませんでした。
元々減塩調味料は、普通の製法に追加し、高度な技術で減塩しているため価格が高くなります。そのため、スーパーで同じ物を置いてあっても、スーパー、ネットどちらでも値段は変わらないどころか、逆にネットの方が安いことが多かったです。ただ、ネットの場合、1本で購入するのではなく、今回私が購入したように、4本セットなどになっていますけどね。
スーパーを何件も回っても揃わなかった減塩調味料が、ネットだと簡単に揃うことは非常に大きく楽なことでした。
総評
減塩の調味料をいろいろ揃えるのは、店頭を回っただけでは難しいと思います。醤油はあったけど塩がない、あったけどこれじゃない、などなど。やはりこう言うときにネット通販は便利です。定評があり、しっかり減塩された物を一気に揃えることができました。
それもあやはり薄味ではありますが、きちんとした調味料でうま味はきちんとありました。
こんな人にお勧め
- 塩分を控えたい人
- 高血圧の人
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