納豆食べ比べ「北海道小粒納豆/おかめ納豆」レビュー

評価

★★★☆☆
  • 豆は柔らかめで表面もっちり
臭い ★★★★☆
  • 臭い弱い
たれ ★★★★☆
  • 白だし系
  • 鰹だし
  • 鰹の風味強い

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粘り ★★★★☆
  • 粘り気多し
  • 粘り気強い
価格 ★★★☆☆
  • 1パック3個入り105円(ヨークマート)
  • 1個あたり35円
  • 1個30g
総評 ★★★★☆
  • 粘り気は多く強い
  • たれがかなり甘い

(※投稿日時点の情報です)

 

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小粒に分類され、るので極小粒ではありません。明らかに極小粒よりも大きく存在感のある豆です。

 

また、豆自体は表面が柔らかくもっちりしている感じ。おかめ納豆は豆の食感がしっかりある納豆が多いので珍しいタイプだと思います。

 

臭い

臭いは若干焦げたような刺激臭はする物の、気になるほどではありません。

 

たれ

たれは甘みがかなり強い白だし系。鰹だしで鰹の風味が強く、醤油の味より出汁の味が強いです。かなり甘いたれなので好みが分かれそうです。

 

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粘り

粘り気はおかめ納豆らしく非常に多く、箸に引っ掛かるくらいの強さがあります。粘り気好きの方には良いのではないでしょうか。

 

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価格

グラム単価は若干高めですが、日常食としては許容範囲かと思います。

 

総評

甘いたれが好きな火と、極小粒より一回り大きい豆が好きな人、そして若干柔らかめの豆が好きな人には合うかと思います。たれはかなり甘いので人を選びそうですが、あくまで出汁の甘みなので私は好きでした。

 

こんな人にお勧め

  • 豆が柔らかい納豆が好きな人
  • 甘いたれが好きな火と
  • 極小粒より一回り大きい存在感のある豆が好きな人

 

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